晚上做了快手蓝水晶流心月饼,送给女儿和自己,送走这些闹心的岁月,恢复好心情!
最近各种事情太闹心了,自己切了手,老公发心埂进急诊,女儿一直在做脊柱侧弯的正骨治疗8个多月了!好转是慢慢的,要坚持,为了不做手术。
孩子们都在家上课,可是最近女儿又要开学去学校了,她的治疗不能负重,所以不能回学校,一天都在和学校沟通,改成全网课。学校一点不痛快!
今天又说微信要封,用了7年,好友那么多,日记那么多🥺
得做点好吃的给女儿和自己,让心情舒畅起来
用料
花生汤圆 | 1盒 |
碟豆花水 | 250克 |
水晶粉 | 60克 |
快手蓝水晶流心月饼-送走这些闹心的岁月,恢复好心情!的做法
汤圆煮好放凉,什么馅自己选
碟豆花水里加入水晶粉,做水晶蒸饺的那种
模具加入少量蓝水晶液蒸熟
放入冷却的汤圆加满液体继续蒸熟
蒸熟以后会变色凝固,取出冷却放冰箱冷藏半小时,脱膜
脱膜可以用小刀在边上帮助一下就更容易
硅胶模具网上可以买到这种比较薄的
晶莹剔透
Q弹流心香喷喷,关键是耗时间很少🥳
小贴士
个人觉得汤圆已经很甜,不用在加糖了,为了更健康!