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最初是在腾总家吃到自制的洋葱圈,看电视上别人在吃,决定做个试试!
用料
小吃系列之炸洋葱圈的做法
黄洋葱切圈,准备炸物老三样。
淀粉,鸡蛋,面包糠。
进油锅,大概中火反正面一分钟。
焦黄时候出锅,配上番茄酱、千岛酱、蜂蜜芥末酱都好吃。
小贴士
外焦里嫩,黄洋葱甜甜的。我配酱汁吃,所以不用放盐了。只用淀粉,不要用面粉,不然会回软。