以前每次去饮早茶都会早黄金糕，喜欢它的有香浓的椰汁味，而且又爽，以为好难做得成功，但自从自己喜欢上烘焙就爱上做自己的食物！
用料
| 木薯粉 | 500g |
| 椰浆 | 1罐 |
| 糖 | 250g |
| 黄油 | 40g |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 酵母 | 7g |
| 温水 | 少许 |
零失败黄金糕的做法
先将大部分材料称好～
![零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将酵母溶化中温水中，备用～
![零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
温水把鸡蛋隔水打，先把50克糖放进去，直到把鸡蛋打发，我打了5分钟左右，有少许凝固鸡液就差不多
![零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先将椰汁煮开，把剩余糖溶合，再将黄油放进棷汁中直到融化，凉冻后加木薯粉打到浓浆无粉状就可以！然后放刚刚全部蛋液，混合！最后放入烤箱进行第一次发酵约1小时，在这1小时中分别搅拌二至三次！直至发酵中泡沫幼幼细就可以倒进烤盘进行第二次发酵，静止不用搅拌！
![零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我用这种规格正方型烤盘！约30*30
![零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
预热烤箱一会儿！我家烤箱温度是上下管180度，约25分钟！
![零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
好香棷汁味！在烤过程中见表面有燋就可以用锡纸挡一下，以免表面不好爱
![零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出炉凉冻再切！我由于心急切，所以在热切是非常不好！请大家注意一下！
![零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "零失败黄金糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
我由于没有任何经验，所以第一次发酵不足1小时，蒸出来毛孔不够细腻！但的确好吃！