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台灣烏魚子怎么做才好吃,最正宗的台灣烏魚子制作方法
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用料
台灣烏魚子
一片
蘋果或水梨
半顆
青蒜苗
一根
台灣烏魚子的做法
烏魚子去外膜,泡85度C高粱
酒
兩面均勻浸泡,蘋果切薄片,青蒜苗切斜片
熱油鍋,維煎焦兩面表面(不到2分鐘),起鍋
切片
TAGS:
台灣
烏魚子
台灣烏魚子
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