奶油香煎烏魚排的做法和图解,奶油香煎烏魚排怎么做更好吃

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奶油香煎烏魚排的做法步骤图,怎么做好吃

最近迷上瘋狂購魚,這一尾野生的烏魚足足有7斤,這麼大的魚不能浪費,就做了一魚三吃,這是其中的一吃,其他兩吃會分別出食譜。

用料  

1条
2勺
柠檬 1个
玫瑰盐 少許
白里香 少許
迷迭香 少許
白胡椒 少許
奶油 少許
黑胡椒 少許

奶油香煎烏魚排的做法  

  1. 這是一條7斤重的烏魚,非常新鮮

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  2. 片下魚肉,剔出魚腹部的骨頭,將所有的料均勻的灑在魚排上。

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  3. 鍋裏小火下奶油慢煎至魚皮焦黃,下檸檬皮,反面煎一煎

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  4. 起鍋裝盤,其實這有點偏向於法式魚排的做法,口感還不錯,可以試試

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