坐标澳洲布里斯班。
学校旁边有一家台湾鸡排店,嘴馋的时候经常去买点盐酥鸡炸花枝丸来吃。可是花枝丸好贵哦,一刀一颗了,好坑啊,所以就自己来做啦。
图里的量拿来卖的话是价值100人民币的花枝丸哦~每吃一口都感觉赚到了哈哈哈🥳
用料
超市卖的花枝丸 | 一包 |
橄榄油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
烤箱花枝丸的做法
烤箱预热220度。
花枝丸用水冲一下,保证干净,吃着舒服开心。
花枝丸切十字刀口,放在碗里,加一勺橄榄油,适量生抽,抓一抓~
放在盘子上,进烤箱10-15分钟就可,视自家烤箱而定。
拿出来放在碗里,撒孜然粉和辣椒粉,视自己口味而定。再拿个盘子扣在碗上,像调酒师一样拿起来晃啊晃啊摇啊摇啊,让每一颗小丸子都均匀裹着孜然和辣椒~
开盖!吃!
小贴士
1. 花枝丸要提前拿出来解冻,20度的室温一两个小时就可以了。
2. 用橄榄油是因为油覆盖在表面吃着多汁,橄榄油气味小,也不影响味道。
3. 这样做很好吃也划算,吃的爽,做多了可以拿个snack bag装着当零食吃~