自制花生芝麻汤圆的做法和图解,自制花生芝麻汤圆怎么做更好吃

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自制花生芝麻汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

汤圆馅做法 炒熟的花生 100克
熟黑芝麻 80克
椰子油 60克
白糖 60克
汤圆皮做法 糯米粉 300克
开水 220克
白糖 25克

自制花生芝麻汤圆的做法  

  1. 不加油一滴油炒熟花生,花生去皮,料理机先进行适当打碎;观察颗粒与芝麻大小相近时候加入熟芝麻混合,再次进行适当打碎。(忘记拍照,下次补上)

  2. 加入椰子油与白糖进行搅拌,使所有材料均匀混合,汤圆馅制作完成。

    自制花生芝麻汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 将汤圆馅均匀进行揉搓,制作成大约25g/粒的大仙丹,放入冰箱冷冻1小时以上。

    自制花生芝麻汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 开水加入糯米粉,进行均匀混合及揉面;面团成型前加入白糖。(忘记拍照,下次注意)

  5. 将糯米团均匀分割成适当面汤,像擀饺子皮一样的均匀擀开,包入冰箱拿出来的大仙丹,在手心均匀捏圆,最总成型。

    自制花生芝麻汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 完成所有步骤,可放入冰箱冷冻储藏或者直接下锅食用,甜而不腻,软糯丝滑。

    自制花生芝麻汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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