七、东坡豆腐的做法和图解,七、东坡豆腐怎么做更好吃

用料  

七、东坡豆腐的做法  

1. 豆腐切大块放入面粉、盐调制的面糊中挂糊再放入油锅中炸至金黄色捞出控干油;

2. 另起锅热油爆香姜丝 倒入笋和香菇翻炒用盐。