好吃的素培根蛋美乃滋面包卷简单易学的做法

Vegetarian Bacon Egg Mayo Roll  面包控的早午餐桌：轻松！简单！

想到三文治，会是有芝士、火腿、鸡蛋、美乃滋…只要稍加技巧就能做一道令人感觉到窝心的早午餐。

　　周末假期不想出外品尝早午餐，只要把随手可得的食材和面包搭配在一起，就可以做出简单美味面包。让平常看起来平常的面包，可以吃起来可爱又美味。

再来泡一杯茶这样平凡又简单的早午餐身为家庭主妇我所拥有的幸福。

这是4人份食谱，厨友要煮2人份时，可以自行将食材份量减半。

用料  

素培根蛋美乃滋面包卷的做法  

1. 首先煮雞蛋，水中放點鹽，放雞蛋煮大約8分鐘.

2. 素培根
   Vegetarian Bacon。

3. 將煮熟的雞蛋按碎。

4. 加入素美乃滋、醬油和黑胡椒調味，攪拌均勻。

5. 麵包片塗上澳洲堅果黃油。

6. 切去麵包邊.

7. 塗上美乃滋雞蛋。

8. 捲起。

9. 卷上素培根。

10. 放進預熱160度的烤箱

11. 烤6分鐘左右。

12. 奇異果切片。

13. 切水果裝碗。

14. 準備沙拉油，將意大利香醋、橄欖油、檸檬汁拌勻

15. 裝入小杯中。

16. 意大利香醋
    balsamic vinegar

17. 素培根蛋美乃滋麵包卷,撒上混合意大利香料完成。

18. 我會泡一杯有機綠茶.

19. 享用時混合沙拉菜淋上沙拉油。