炒凉粉（无油素食）的做法步骤及图解,美味正宗的炒凉粉（无油素食）做法

北方的炒凉粉很有名，我们吃无油斋的，第一不能吃油，第二不能吃蒜，怎么吃上这个美味呢？其实很简单，炒凉粉最重要的是那个酱汁将凉粉炖透了，基于这个原理，我们一样做出好吃的炒凉粉。

用料  

炒凉粉（无油素食）的做法  

1. 凉粉切块，备用。

2. 锅里放入一勺水，加入酱油，盐，五香粉，芝麻酱，一点辣椒粉，煮开，放入凉粉， 煮凉粉期间翻动几次，等酱汁熬干了，凉粉就做好了，因为加了芝麻酱，没有蒜也是很好吃的。