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用料
蒜蓉牛油果焗大虾的做法
大虾洗净,用刀从背面剖开,去除虾线,抹上海盐,撒上黑胡椒。蒜切末,铺在虾肉上,淋上橄榄油。再铺上一层牛油果,抹一点沙拉酱。
放入烤盘,撒一层马苏里拉奶酪,190度10分钟。