法式酸黄瓜（麦当劳的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的法式酸黄瓜（麦当劳的味道）做法

我自己去麦当劳最喜欢的就是巨无霸。
巨无霸的标配：酸黄瓜，芝士，免治牛肉

其实外面也有卖一瓶瓶的酸黄瓜，可以我觉得味道总和麦当劳有差别，而且添加剂，价格又贵。

其实自己做不难，现在万能的马爷爷家什么都能买到，所以只需要上网买就可以了。

用料  

法式酸黄瓜（麦当劳的味道）的做法  

1. 1.准备一个1.5升～2升的玻璃瓶，消毒干净
   
   2.用的是旱黄瓜，因为这种黄瓜口感比较脆，做出来才好吃，如果用普通的，口感会差很多。
   
   黄瓜洗干净，晾干水，切入头尾，然后切半，或者切条（自己喜欢）放入玻璃瓶中
   
   3.倒入香料
   
   4.水＋醋比例是1：1，然后加盐煮开后倒入玻璃瓶中。
   
   5.放凉后盖盖（盖子不要完全密封，需要给排气的空隙）
   
   6.静置3周就可以了（切片的话腌制时间会缩短一些）
   
   7.腌好的黄瓜放冰箱，口感更好，更爽脆哦
   
   ❗️我买的是配好的香料包，你也可以自己配
   
   ✨✨里面有黄芥末籽，辣椒，月桂叶，小茴香，莳萝，黑胡椒
   
   感觉不加丁香更好吃，丁香味道有点浓，吃不习惯的不要加

小贴士

1.玻璃瓶要消毒干净，无水无油。
2.买旱黄瓜！！旱黄瓜！！
3.煮卤水可以自己尝一下咸酸味，可以自己做调整，喜欢吃带甜的。可以加一点土冰糖
4.心急的就切片腌，像我不心急，喜欢吃的时候再切，又觉得整条好看的，就半条或者整条腌。