时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 鸡大胸 | 1个 |
| 白酒 | 100ml |
| 清水 | 500ml |
| 黄瓜丝 | 0.3根 |
| 小番茄 | 15个 |
| 沙拉汁 | 根据口味添加 |
酒煮鸡胸沙拉的做法
将白酒和清水放入锅中，加入10g油，煮沸。
![酒煮鸡胸沙拉的做法图解 酒煮鸡胸沙拉的做法步骤 第2张]( "酒煮鸡胸沙拉的做法图解 酒煮鸡胸沙拉的做法步骤 第2张")
放入鸡胸，煮10分钟，盖上锅盖，熄火，等到水温自然冷却到不烫手。
![酒煮鸡胸沙拉的做法图解 酒煮鸡胸沙拉的做法步骤 第3张]( "酒煮鸡胸沙拉的做法图解 酒煮鸡胸沙拉的做法步骤 第3张")
将鸡胸捞出，放入保鲜袋，用擀面杖将鸡胸敲散开，取出撕成鸡丝。
![酒煮鸡胸沙拉的做法图解 酒煮鸡胸沙拉的做法步骤 第4张]( "酒煮鸡胸沙拉的做法图解 酒煮鸡胸沙拉的做法步骤 第4张")
将切好的西红柿、黄瓜和鸡丝码入盘中，浇上沙拉汁即可。
![酒煮鸡胸沙拉的做法图解 酒煮鸡胸沙拉的做法步骤 第5张]( "酒煮鸡胸沙拉的做法图解 酒煮鸡胸沙拉的做法步骤 第5张")
小贴士
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酒煮鸡胸沙拉怎么做才好吃的家常食谱，美味的酒煮鸡胸沙拉烹饪技巧
炊艺屋
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