好吃的爆米花家用炒锅自制简单易学的做法

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爆米花家用炒锅自制的做法图解 做法步骤

用料  

黄油10
玉米粒100
砂糖 适量

爆米花家用炒锅自制的做法  

  1. 1小火,把黄油放进锅里。

    2等黄油融化之后倒入玉米粒,开大火,用筷子搅拌。

    3等到有一两粒玉米开始爆的时候,迅速盖上锅盖,不停的摇晃锅(你会听到噼里啪啦的爆炸声,很爽!)

    4等到爆炸声音差不多的时候,关火!然后往锅里依据个人口味放适量白糖,再盖上盖子,用力摇晃锅,使糖均匀覆盖在爆米花的表面,爆米花的余热就可以使糖融化。

    5把爆米花倒出来,放在干燥的容器里晾凉。然后尽情享用吧!

    爆米花家用炒锅自制的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

玉米要用那种爆米花专用的玉米!!!
100克玉米粒大概是两三个人的量!
白糖我就放的比较随意,想甜一点就多放一点。不想太甜就少放点。当然也可以换成盐。