小孩子消食酥饼，酸甜可口
用料
| 山楂 | 去核500克 |
| 冰糖 | 250克 |
| 高筋粉 | 170克 |
| 低筋粉 | 170克 |
| 黄油 | 170克 |
| 糖粉 | 90克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 涂抹蛋液 | 适量 |
| 熟黑芝麻 | 适量 |
山楂酥饼的做法
去核山楂500克、冰糖250克放入小美主锅20分钟100度速度2，再1分钟10打磨后倒入盒中放凉冷藏备用
![山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第2张]( "山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第2张")
将山楂糕切成小碎丁，薄片最好，备用
![山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第3张]( "山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第3张")
黄油室温软化，糖粉、混合面粉全部放入盆内混合搅拌均匀
![山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第4张]( "山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第4张")
加入蛋液搅拌均匀揉成面团，分两份
![山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第5张]( "山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第5张")
将切碎的60克山楂加入面团揉匀装入塑料袋
![山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第6张]( "山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第6张")
擀成30*21面片，放入冰箱冷冻30分钟
![山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第7张]( "山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第7张")
切小方块88块，刷涂蛋液！撒黑芝麻（增加口感）烤箱预热180度，烤20分钟
![山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第8张]( "山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第8张")
成品
![山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第9张]( "山楂酥饼的做法步骤图，山楂酥饼怎么做好吃 第9张")
小贴士
撒黑芝麻口感更棒