自制解馋糖葫芦的做法和图解,自制解馋糖葫芦怎么做更好吃

小白亲测两次后成功，在家也可以次到糖葫芦咯🍡

用料  

自制解馋糖葫芦的做法  

1. 摘取新鲜的草莓🍓

2. 洗净去叶

3. 串号放碗里（一定要串紧，一会在焦糖里面不好旋转跳跃）接上一杯冷水，筷子，准备一个空盘子刷上食用油。

4. 水没过糖一点，开大火。

5. 大火煮开一会后换中小火， 慢慢熬制淡黄色，筷子粘取糖液放入冷水杯中，凝固才算可以， 这时候可以选择小小火，放置熬老了。

6. 快速把串号的水果沾上焦糖放入碗里，最好留些空间以免彼此粘连。

7. 嘎嘣脆

小贴士

善后：再加杯水放锅里，继续煮开，让糖浆稀释后倒掉，糖浆冷却了特别硬，难耍，可以泡一会试试。