快手包汤圆怎么做才好吃,最正宗的快手包汤圆制作方法

家乡这边都吃元宵，南方才吃汤圆。一个靠滚，一个手包，材料可以一样，但口感不一样。汤元更软糯，元宵更筋道。

用料  

快手包汤圆的做法  

1. 黑芝麻打粉，加黄油和白糖揉匀，分成剂子放冰箱冷藏半小时，变硬好包。

2. 糯米粉开水活面，分成剂子，用手压薄，包上馅，滚圆，滚上糯米粉。

3. 水开下锅，打一次水，出锅！就这么简单！