用料
| 鲳鱼（中等大小） | 一条 |
| 红葱酱（牛头牌） | 两勺 |
| 葱 | 几根 |
| 姜片 | 三四片 |
| 料酒 | 两勺 |
| 热油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
红葱酱蒸鱼的做法
鲳鱼洗净擦干，鱼肚塞几根葱。盘底铺几片姜，放入鱼，倒上料酒，淋上红葱酱，热水上锅蒸10～12分钟（看鱼大小）
蒸完倒掉之前蒸出的汤水，淋上少许生抽，放上葱段，淋热油（滚烫）
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红葱酱蒸鱼怎么做才好吃,最正宗的红葱酱蒸鱼制作方法
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