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自己剁制的鲜虾虾酱,佐以辣椒,鸡蛋,炒成鲜香咸辣的菜肴,超级下饭,关键是干净卫生吃着放心。
用料
辣炒虾酱的做法
所需食材
虾去皮去食线,切段,准备少许花椒
花椒炸香,捞出不用
放葱,红辣椒,虾翻炒出香味
加入一勺虾酱
再放鲜椒翻炒
2个鸡蛋
出锅前淋少许香油,装盘。因为虾酱很咸,故本菜不再放盐。
配上杂面窝头,比饭店的好吃多了!