辣炒大虾怎么做才好吃,最正宗的辣炒大虾制作方法

用料  

辣炒大虾的做法  

1. 1 沙虾洗净
   2蒜剁成蒜蓉、小米辣切段、姜切片
   3用猪油爆香辣椒姜蒜，加入虾，翻炒均匀，加入少许盐调味，加入小半碗水焖1分钟，最后加入2小勺酱油调色调味，翻炒均匀即可出锅。
   是不是相当简单呢～

小贴士

虾入锅时最好马上盖上盖子，待虾不蹦才开盖，不然就会像我一样满地找虾