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小朋友太喜欢奶黄包了,借鉴厨友配方,稍做改动,自己动手做,既健康又美味,从原料到做法,一点也不复杂,也毫不费时哦!
用料
简易奶黄馅(隔水翻炒版)的做法
黄油放小汤锅内隔水融化
牛奶+鸡蛋+糖+淀粉混合均匀,如果有粉粒,可以过筛网滤一下压碎。
将蛋奶液与黄油在小汤锅里混合均匀,小汤锅放大锅里隔水加热,一边加热一边翻炒,直至成型。