孜然明虾怎么做才好吃,最正宗的孜然明虾制作方法

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孜然明虾的做法步骤图,孜然明虾怎么做好吃

简单易做好吃

用料  

明虾 300g
辣椒 半只
孜然粉 半勺
适量
橄榄 适量
两瓣
两片

孜然明虾的做法  

  1. 明虾洗净,背开刀,去除虾线,沥水待用

  2. 蒜瓣剁碎沫,姜切丝,红辣椒切小块备用

  3. 锅内热橄榄油,油温适中,放入沥过水的明虾,翻炒至金黄色,外表酥脆,盛出装碗待用

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  4. 不用洗锅,锅内再加适量油,油热放入蒜沫,姜丝,翻炒几下,放入红辣椒块,再加入炒好的明虾,翻炒,加适量盐,半勺孜然粉

  5. 装盘,开吃!

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