时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 腌牛肉 | |
| 猪肉 | 200g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 孜然粉 | 1g |
| 淀粉 | 5g |
| 配料 | |
| 洋葱 | 60g |
| 青椒 | 60g |
| 小米辣 | 20g |
| 食用油 | 10g |
青椒孜然肉粒的做法
猪肉用生抽、老抽、盐、孜然粉、淀粉腌制10分钟。
![青椒孜然肉粒的做法图解 青椒孜然肉粒的做法步骤 第2张]( "青椒孜然肉粒的做法图解 青椒孜然肉粒的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入肉粒，翻炒至肉粒变色。
![青椒孜然肉粒的做法图解 青椒孜然肉粒的做法步骤 第3张]( "青椒孜然肉粒的做法图解 青椒孜然肉粒的做法步骤 第3张")
然后加入洋葱、青椒、小米辣，大火再快速翻炒1分钟后，即可出锅。
![青椒孜然肉粒的做法图解 青椒孜然肉粒的做法步骤 第4张]( "青椒孜然肉粒的做法图解 青椒孜然肉粒的做法步骤 第4张")
小贴士
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青椒孜然肉粒怎么做才好吃的家常食谱，美味的青椒孜然肉粒烹饪技巧
炊艺屋
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