古龙香菇肉酱鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的古龙香菇肉酱鱼香肉丝做法

用料  

古龙香菇肉酱鱼香肉丝的做法  

1. 将少许白砂糖、料酒、食用盐、生粉、醋、酱油、清水搅拌均匀备用。

2. 热锅后倒入食用油，将瘦肉下锅，炒至变白盛起备用。

3. 用食用油继续煸炒胡萝卜，加入古龙香菇肉酱，炒出红油，放入葱、蒜、姜末，放入青椒丝、黑木耳丝、肉丝翻炒。

4. 倒入步骤1的酱汁、少许生粉水勾芡，翻炒均匀即可。