五香鲜花生怎么做才好吃,最正宗的五香鲜花生制作方法

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五香鲜花生的做法步骤图,五香鲜花生怎么做好吃

爸爸过来给我带了一大袋子鲜花生,这季节也算应季,下班回家脑袋秀逗,没想着这东西其实能放住,一大锅都煮了。赶紧分享一半给后楼住的小仙女,好在她不嫌弃煮的有点面。

用料  

花生 随意
半根
5片
香叶 2片
桂皮 1块
八角 2个
花椒 20粒
红干椒 4个
十三香 1勺
适量

五香鲜花生的做法  

  1. 花生洗净,鲜花生带泥,多泡泡搓搓,多洗几遍才能洗净。

    洗净后放入高压锅,加水能没过花生~花生会浮起来,压下去试水量,加入所有材料,盐可根据口味调整,不要咸了。

    五香鲜花生的做法步骤图,五香鲜花生怎么做好吃 第2张
  2. 高压锅盖盖,开火,上压两道杠改小火,10分钟。关火,泄压,开盖捞出装盘。

    图里是分享给小仙女的,带着我的雪平锅,她给我回:爷爷和孙子😂😂😂

    五香鲜花生的做法步骤图,五香鲜花生怎么做好吃 第3张
  3. 刚出锅的不入味,泡一夜正好。汤不能太咸,一是齁得慌,二是会抢味道。

    五香鲜花生的做法步骤图,五香鲜花生怎么做好吃 第4张

小贴士

按照今天的时间,花生是面面的,小仙女说有栗子的口感。下次试试或者上压一条线十分钟,或者两条线减几分钟,口感控制好。像我喜欢面点的,但是也不介意多几个口感换着吃。

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