大众菜，素炒糖醋土豆，尖椒，胡萝卜丝，烫面薄饼，的做法步骤及图解,美味正宗的大众菜，素炒糖醋土豆，尖椒，胡萝卜丝，烫面薄饼，做法

2015，9，22。午餐，大众菜，味道似鱼香肉丝，酸，辣，甜，熟胡萝卜营养价值达到百分之九十，，，

用料  

大众菜，素炒糖醋土豆，尖椒，胡萝卜丝，烫面薄饼，的做法  

1. 将土豆，胡萝卜，尖椒削皮，镲成丝，

2. 成品土豆，胡萝卜丝，

3. 把土豆用冷水泡上，洗去土豆粉，以免发黑，粘，影响色泽，

4. 锅里放油八成熟，放入俩菜爆炒俩分钟，放入所有调料，一边炒一边尝，

5. 成品土豆丝，烫面烙饼。

6. 用开水和好的面醒十几分钟，直到光滑，

7. 用擀面仗，擀大片。铺一层油，面，

8. 卷成长形，

9. 切成小剂子，按扁，擀成饼，

10. 薄薄饼，一分钟既熟，

小贴士

烫面饼看着有点暗，口感软绵但不失筋道，谁都会做，只当凑数的菜吧，，，