小时候我弟一口气吃了二十一块排骨 就是这个秘制糖醋排骨！超级好吃！很简单滴噢
用料
| 排骨 | 一大碗 |
| 姜 | 三四片 |
| 冰糖 | 四块 |
| 料酒 | 两勺 |
| 老抽 | 两勺 |
| 醋 | 两勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉 | 一勺 |
外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法
排骨洗净腌制一小时
腌料: 葱段 姜丝 料酒两勺 面粉一勺 淀粉一勺
这时候准备四小块冰糖放在一点温水里化开![外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
在油里炸一下 炸到变色
![外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
炸完了捞出来
![外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
提前化好的冰糖放锅里 加入两勺老抽
![外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
加入肉翻炒 加两勺醋 加热水没过排骨
大火烧开转中火
煮了一会儿之后尝味道 不够甜加糖![外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第6张]( "外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第6张")
煮的差不多的时候再尝尝味道 不够酸的话加点醋 然后收汁出锅
![外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第7张]( "外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第7张")
出锅撒上白芝麻~
![外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第8张]( "外婆的霹雳好吃糖醋排骨的做法步骤图 第8张")
