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用料
清淡丝瓜鸡蛋汤的做法
热油煎一下鸡蛋,从锅里盛出来
不用洗锅,下姜片爆一下,接着下丝瓜翻炒1-2分钟去寒
爆炒1-2分钟后倒入刚烧开的开水,加胡椒粉
煮个4-5分钟后,出锅。汤色奶白奶白的,清甜不腻