为了消耗快到期的牛奶，做了一道一看就会，一做就对的快手甜品~芝士烤牛奶，烤完掰开，隔屏都能感受到奶香味扑鼻，里面嫩滑，吃一口根本停不下来。低脂低糖，减肥期间的也可以吃哦！
用料
| 牛奶 | 500克 |
| 芝士 | 2片 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 18克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 蛋黄 | 1个（刷表面） |
外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法
准备好材料备用
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第2张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第2张")
玉米淀粉倒入大碗中，加入牛奶和细砂糖搅拌均匀
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第3张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第3张")
倒入两颗蛋黄搅拌完全融合
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第4张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第4张")
搅拌好的面糊过滤到不沾锅中
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第5张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第5张")
开小火边加热边搅拌，有一些浓稠的时候加入两片芝士片搅拌至融化
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第6张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第6张")
挤入几滴柠檬汁继续搅拌浓稠糊状
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第7张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第7张")
这样状态就可以
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第8张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第8张")
倒入模具中，摸抹平表面放入冰箱冷藏3个小时
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第9张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第9张")
脱模，切成自己喜欢的形状，表面刷上蛋黄液
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第10张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第10张")
放入ACA空气炸烤箱180度8分钟即可
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第11张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第11张")
烤出来颜色比较均匀，烤的时间也很短
![外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第12张]( "外焦里嫩!💯奶香浓郁的芝士烤牛奶🐮的做法步骤图 第12张")
小贴士
温度和时间仅供参考