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台中复合式餐饮光腊树,使用特浓咖哩酱能快速提升蔬果鲜甜,烹调出浓香的果香咖哩锅,用在汤料理真的快又方便!
用料
果香咖哩锅的做法
将所有青菜 菇类洗净后,其中杏鲍菇、生香菇、洋菇、草菇、美白菇切厚片状备用
将沙虾洗净后去除沙肠 料理准备时间 10-15分钟
将鸡粉、咖哩酱 、水以1 : 3 : 8的比例调配锅底汤头。
以特浓咖哩酱(50G)为基底加入洋葱 马铃薯泥 萝卜泥 苹果泥 蜂蜜烧煮约5分钟
将所有食材及沙虾置入锅中,倒入鲜美汤头即可