有什么温暖幸福又简单快手的美味适合在节假日露一手，在工作日又不需费时准备呢？
大概就是这道印度牛油鸡吧！
做一次就成功的印度牛油鸡超级好吃！
来自印度北部的牛油鸡也叫黄油鸡，其实还是咖喱的一种。
做起来非常的简单，香甜顺滑又别有风味，非常适合在冬天享用，而且非常快手！
用料
| 黄油 | 3汤匙 |
| 奶油 | 110克 |
| 水 | 110克 |
| 番茄 | 120克 |
| 番茄酱 | 6汤匙 |
| 黄洋葱 | 1个 |
| 牛油鸡酱料成品 | 1袋 |
| 鸡腿肉 | 100克 |
| 辣椒粉 | （依个人口味） |
不一样的咖喱之味：香香甜甜的印度牛油鸡!@坏露露的露台食光的做法
1.小火融化3汤匙黄油，黄洋葱切丁加入其中翻炒至变色。
2.加入去皮番茄泥、水、奶油各110g和一整包牛油鸡酱料包。
奶油也可以用稠酸奶代替。
加入6汤匙番茄酱增加酸甜风味。
（也可以加入辣椒粉增加一些辣味。）3.加入去骨鸡腿肉，不加盖煮20分钟。
期间要不时翻炒，以避免粘锅。
做好后洒一些新鲜香菜叶（我讨厌香菜！我没放。）
或用奶油（或酸奶）装饰。
小贴士
在做牛油鸡之前，先准备米饭。
没有印度香米也不要紧，用中国的长粒米也可以。
煮饭的时候注意水分少一些，这样口感会更接近。
我搭配的是姜黄饭，颜色好看，又别具风味（在做米饭时，在水中加入1茶匙姜黄粉，轻轻搅拌溶于水即可）。
最后的话：
新年意头菜我还整理了4道，祝大家猪年“好事成双”！
（欢迎翻看我上一篇食谱哦～:）