咖喱素食怎么做才好吃,最正宗的咖喱素食制作方法

减脂期吃点啥，难道天天水煮菜，哈哈在我家是不可能的，今天就教大家一道好吃又减脂的素食，很简单哦！

用料  

咖喱素食的做法  

1. 先提前一小时温水泡发香菇，沥水切成小丁备用。

2. 莲子提前一小时以上泡发，然后和青豆玉米粒一起洗干净沥水备用。

3. 锅内喷少许油，将所有材料倒入翻炒几下，放入一小块咖喱块。

4. 加入半碗水，基本和食材齐平，加入2克盐，大火烧开，中小火焖煮片刻。

5. 水差不多要干时，大火翻炒几下，尝一下味道，收汁。

6. 盛出装盘，开吃。