下饭一流！
用料
| 土豆 | 100克 |
| 鸡胸肉 | 100克 |
| 胡萝卜 | 40克 |
| 干葱头 | 10克 |
| 味好美白胡椒粉 | 1克 |
| 味好美黑胡椒粉 | 1克 |
| 盐 | 2克 |
| 米酒 | 1勺 |
| 味好美咖喱粉 | 5克 |
| 淡奶油 | 50克 |
咖喱土豆鸡肉盖浇的做法
鸡胸肉切粒粒，加入米酒，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐腌制15分钟，胡萝卜和土豆切粒粒备用
![咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅热下油下红葱头爆香
![咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下腌好的鸡胸肉翻炒变色
![咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入红萝卜土豆粒翻炒均匀
![咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入与食物持平的水量加盖焖煮
![咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
咖喱粉与淡奶油混合均匀
![咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
焖煮至还有少量水份时
![咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加淡奶油咖喱粉混合物翻炒均匀收汁至浓稠
![咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
撒些蒜叶子，加点盐调味，翻炒均匀即可
![咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "咖喱土豆鸡肉盖浇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
多煮点米饭哦！