百吃不厌咖喱鸡的做法和图解,百吃不厌咖喱鸡怎么做更好吃

用料  

百吃不厌咖喱鸡的做法  

1. 原材料买的2个鸡排腿，超市姑娘帮忙切成的小块了

2. 鸡排腿肉块，洗干净，凉水加料酒，入锅煮开焯水

3. 焯水后的肉肉

4. 准备一勺咖喱粉

5. 热锅凉油，加上生姜片，咖喱粉炒出香味

6. 倒入焯过水的鸡块，翻炒，直到鸡块上都裹上咖喱粉

7. 土豆，胡萝卜，芹菜都切成小块

8. 加入开水，没过鸡块

9. 鸡块炖20分钟后加入土豆，胡萝卜，芹菜

10. 继续炖哦

11. 10分钟后，土豆用筷子一夹就分两半就用小火，加入裁成小块的咖喱块

12. 小火咕嘟到咖喱块都融化了，就可以啦

13. 盘子里盛好米饭，加入咖喱鸡就可以开吃了。因为我家今天吃饭人多，所以这道菜的量做的多，用了一块半咖喱块。