零基础超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤(低油低热量)的做法步骤及图解,美味正宗的零基础超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤(低油低热量)做法

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零基础超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤(低油低热量)的做法步骤图

疙瘩汤是我最爱吃的汤羹,不仅美味而且低油低热量,再满足味蕾的同时又避免了高热量的摄入,一举两得。

用料  

鸡蛋 2个
面粉 300克
西红柿 2个

零基础超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤(低油低热量)的做法  

  1. 原谅我前面拨疙瘩的照片忘记拍了😂,我教大家一个简单的拨疙瘩的方法。将面粉倒入容器,把水流调成快速的一滴一滴(注意水流不要连城线),滴的速度尽量快,然后把面盆放在水底下顺时针快速搅拌,你会慢慢发现,水滴均匀落下的地方会逐渐裹成一个个均匀的疙瘩,直到将所有面都搅成面疙瘩,备用。

    零基础超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤(低油低热量)的做法步骤图 第2张
  2. 1、将西红柿切好小块,再切入适量蒜末和葱末。
    2、油烧热后放入葱末和蒜末炒香,放入西红柿翻炒,炒出红汤后加适量水煮开。
    3、汤开后放入疙瘩边搅拌边煮,加适量食盐和生抽调味,临出锅淋上搅拌完的鸡蛋液,开锅后关火。不灵不灵,好吃的疙瘩汤做好啦~

    零基础超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤(低油低热量)的做法步骤图 第3张

小贴士

1、汤里随个人喜好还可以放入虾仁,味道也超赞。
2、喜欢吃偏甜一点的可以在调味时放入适量番茄沙司。

总之,每个食物都有自己的灵魂,就看你怎么去诠释了😁。

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