腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!
用料
杏鲍菇 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
腊肠 | 2根 |
蒜 | 5克 |
盐 | 1匙 |
味精 | 0.2匙 |
油 | 0.5勺 |
腊肠黄瓜炒杏鲍菇的做法
准备原材料杏鲍菇、黄瓜、腊肠
杏鲍菇洗净沥干水份切成马蹄片
锅中烧开水放入杏鲍菇片焯水断生时间不宜过长
焯好水的杏鲍菇片立即放入冷水中过凉后沥干水份
黄瓜也切成马蹄片和杏鲍菇片放入盘中备用
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入腊肠炒香味
放入杏鲍菇片大火快速翻炒均匀
放入黄瓜片改成中小火翻炒时间不宜过长
放入盐和味精改成小火翻炒
炒至杏鲍菇黄瓜完全入味即可出锅享用
搭配过年的石榴馒头和水果一起吃超级好吃😋
杏鲍菇比肉还好吃混搭黄瓜的清新口感一级棒
腊肠入口香浓腊肠独有的的香味让人唇齿留香回味无穷
腊肠黄瓜炒杏鲍菇是过年宴客必备的拿手好菜
小贴士
腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!