美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天的做法步骤及图解,美味正宗的美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天做法

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美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天的做法步骤图

用料  

鸡蛋 十多个
葱姜 适量
香叶 3片
桂皮 1块
八角 两小个
小红辣椒 2小个
花椒粒 差不多三四十粒
适量
生抽老抽 合起来够半碗
最重要的茶叶 如图那么多 太多会苦

美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天的做法  

  1. 鸡蛋清洗干净 冷水下锅

    美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天的做法步骤图 第2张
  2. 配料这么多(我煮的比较清淡 喜欢味重的适当再加)

    美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天的做法步骤图 第3张
  3. 小火慢慢煮 十分钟后  用勺子背面将鸡蛋敲碎  在煮二十分钟 关火泡着吧 第二天吃太美了

    美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天的做法步骤图 第4张
  4. 刚出锅的样子  味道清淡  泡一晚入味更美味

    美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天的做法步骤图 第5张
  5. 早餐 一碗稀  两颗鸡蛋  美美的  精神一整天

    美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天的做法步骤图 第6张
  6. 大人小孩儿都爱吃

    美味早餐,茶叶蛋,早上起来吃一颗精神一整天的做法步骤图 第7张

小贴士

1  煮鸡蛋最好冷水下锅,让鸡蛋随着水温的升高慢慢熟透,这样鸡蛋不容易爆破,热水的话会爆破,冷水下锅口感也比较鲜嫩。

2   如果觉得盐不够,鸡蛋熟了以后再倒点盐,泡一晚上再吃。

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