葱油捞面 简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的葱油捞面 简单快手做法

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葱油捞面 简单快手的做法步骤图

简单快手,葱油捞面,传统味道!

用料  

悦意全麦面 1包
小葱 2根
大豆油 适量
应物酱油 适量
有机熟白芝麻 适量
适量

葱油捞面 简单快手的做法  

  1. 食材大集合

    葱油捞面 简单快手的做法步骤图 第2张
  2. 葱洗干净切成葱花备用

    葱油捞面 简单快手的做法步骤图 第3张
  3. 锅里烧开水,下面条,期间不断用筷子搅拌,大火翻滚2-3分钟,把面条捞起备用

    葱油捞面 简单快手的做法步骤图 第4张
  4. 另一个锅烧热,倒点大豆油,下葱花,加一点盐拌匀,小火加热一会,葱花不变色时趁热倒在面条上

    葱油捞面 简单快手的做法步骤图 第5张
  5. 最后倒点有机酱油,撒点熟芝麻,拌匀就可以开吃

    葱油捞面 简单快手的做法步骤图 第6张

小贴士

1.煮面的水一定要多一点,可以让面条有足够的空间翻滚,水温也不会变化太大
2.水煮开后可以放一点盐再下面条,可以让煮过的面条变得更有弹力一点,也可以放一点油,面条不容易粘在一起;煮好的面条过一下凉开水口感会更好
3.制作葱油的油不要一次放太多,用小火慢慢煮一下葱花,闻到葱的香味,葱还是绿色时把葱油拿碗盛出来备用(如果面条已经煮好沥干水,可以直接倒在面条上拌匀即可)

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