毛豆豆浆与搭配「不用提前泡豆子的豆浆」的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆豆浆与搭配「不用提前泡豆子的豆浆」做法

虽说现在很多机器都可以直接干豆打豆浆

但（敲黑板！）泡发过的豆子，胰蛋白酶抑剂水平降低，可以更好地促进蛋白质的吸收，且出浆率更高，口感更好

所以，有时候早晨想喝个豆浆又忘了泡豆子

噔噔噔～毛豆豆浆就来啦！

用料  

毛豆豆浆与搭配【不用提前泡豆子的豆浆】的做法  

1. 闲来无事，剥个毛豆（剥出一把辛酸泪啊）
   
   剥好后直接装保鲜袋放冰箱冷冻
   
   不要沾到水，会冻在一起不好拿取

2. 吃的时候轻轻掰一下就掉下来
   
   我大致称了一下，一人份是15g左右的毛豆（不含这个盖子）

3. 把毛豆洗干净扔进豆浆机（有其它配料也一起放进去），加约250ml的水，启动豆浆模式
   
   破壁机或其它可打豆浆的机器均可

4. 日常搭配早餐，嫩绿的颜色也挺养眼的

小贴士

菜谱是一人份用量

其它搭配会在菜谱作品里陆续补充