宝宝们的冬季营养南瓜汤来啦,可以一点糖都不放,南瓜本身的甜味加上牛奶的香味就足够。只要先处理好南瓜泥,一次不到5分钟就能做好!
【 T I P S 】
淡奶油实在没有就用等量牛奶替换,不过味道就没有那么顺滑和浓郁了。
配方中没有加糖,南瓜的甜味已经足够,当然你也可以加一些糖或蜂蜜。
其实配方中的南瓜泥和液体的比例并没有那么准确,因为有一些南瓜水分比较多,有一些南瓜淀粉含量比较高,所以可以根据自己喜欢的浓稠度来调节。
用料
南瓜泥 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 50克 (或等量牛奶) |
淡奶油 【装饰】 |
不放糖也香甜浓郁的奶油南瓜汤的做法
南瓜约250克,包上保鲜膜。
用牙签插一些小洞。
微波炉高火约4~5分钟。
(我的微波炉是750W,大家要根据自己微波炉的功率适当调整时间和火力)南瓜取出去皮碾成顺滑的南瓜泥。(TIP:可以一次多做一些南瓜泥,分成小份冷冻保存)
南瓜泥200克、牛奶200克、淡奶油50克一起放入煮锅中,一边加热一边搅拌均匀。
沸腾后煮30~50秒就可以了。
用饼干模具刻出吐司小动物的轮廓。
用巧克力画上细节。
泡澡!