鸡蛋饼，简单易上手又好吃，你不试试？的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼，简单易上手又好吃，你不试试？做法

小时候，爷爷最喜欢也最擅长做鸡蛋饼，每当饿了的时候，爷爷就会摊鸡蛋。

儿时的味道，一起来回忆。

用料  

鸡蛋饼，简单易上手又好吃，你不试试？的做法  

1. 将面粉、切好的土豆丝、香葱、青椒加水搅拌。，浓度如上图。

2. 加入鸡蛋、胡椒粉去、盐🧂

3. 搅拌均匀，浓稠感如图，摊鸡蛋饼容易成型。

4. 锅内加油，待油热，放入面糊，用铲子摊平。

5. 一面煎至金黄，翻面~

6. 两面煎至金黄，出锅，切片~

7. 当当当，香喷喷的鸡蛋饼出锅啦~

小贴士

一定要放鸡蛋，容易凝固成型
本人喜欢加入碎菜，口感更美，更清爽