核桃仁糖水鸭蛋汤的做法和图解,核桃仁糖水鸭蛋汤怎么做更好吃

核桃仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、

镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生

素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。

鸭蛋，为鸭科动物家鸭的卵，主产于南方及长江

中下流地区。含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生

素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等

营养物质，有滋阴清热、生津益胃的功效。

核桃仁糖水鸭蛋汤，强身健脑益智，

学生时代，妈妈经常做的汤水之一

用料  

核桃仁糖水鸭蛋汤的做法  

1. 把水倒锅中烧开转小火，
   
   把鸭蛋放入水中煮一会，
   

2. 加入核桃仁，约烧5分钟，
   
   注意看火，免得溢出来
   
   轻轻搅拌一下，免得粘锅
   
   加入一把葡萄干
   
   

3. 用筷子搓下鸭蛋已熟
   
   可出锅了

4. 把姜末红糖放在碗里
   
   盛入核桃鸭蛋汤
   
   强身健脑益智汤好了

小贴士

以上材料是三人份

生姜葡萄干等不喜可不放