山药羹可以起到补气、益脾胃的功效，常吃山药羹，可以有效调理身体气虚问题。
用料
| 铁棍山药 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 水 | 适量 |
补气早餐-山药羹的做法
将铁棍山药洗净去皮
![补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用刀面拍成山药泥
![补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
与冷水一起下锅开火煮
![补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮到锅中大泡套小泡时将鸡蛋打散倒入
![补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后加入葱花，起锅装碗
![补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
补气早餐-山药羹就做好啦！简单又实用！
![补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "补气早餐-山药羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、最好选用铁棍山药；
2、早上当早餐吃，可搭配别的主食；
3、山药泥一定要跟冷水下锅一起煮！
补气早餐-山药羹的做法和图解,补气早餐-山药羹怎么做更好吃
炊艺屋
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