期待一次远航
用料
菜盒 | 半个 |
乳瓜 | 一个 |
红萝卜 | 几片 |
海苔 | 一小片 |
茶茶的创意早餐一帆风顺的做法
菜盒一切两半,取一半做船帆。
切一厚片乳瓜做船体。
切片红萝卜做太阳,切些细丝做太阳的光芒。
用吸管在红萝卜片上刻几个圆做船体装饰。
海苔剪两只海鸥。
乳瓜皮切两条装饰船帆。
小贴士
菜盒的做法:
1、面粉加适量水搅拌成雪花状,和面,静置20分钟。
2、韭菜洗净控干切段,与炒鸡蛋拌匀,香油、盐、五香粉调味。
3、和好的面分若干剂子,取一个剂子,揉圆,擀成一个大圆片。
4、调好的馅儿用勺子铺在大圆片的一半,另一半盖过来,边压紧。
5、平底锅抹油,小火烙至两面金黄即可。
茶茶的心得:
调馅儿的时候盐最后放,放早了韭菜会出水哦!