这次做的主角是这款酱,有兴趣的姐妹可以试一下,孩子说比番茄沙司还好吃!
用料
凤球唛番茄酱 | 100克 |
东古一品鲜酱油 | 15克 |
土豆淀粉 | 23克 |
盐 | 12克 |
金蝉浓缩橙汁 | 7克 |
海天苹果醋 | 15克 |
水 | 300克 |
水麦芽 | 50克 |
白糖 | 200克 |
30度醋精 | 50克 |
果味番茄酸甜酱(可商用)的做法
这是所用到的调料,不知道怎么买的可以按图购买!
把所有材料倒在锅中!
混合均匀
大火煮开后调成小火,不停的搅拌,不要糊底
熬到粘稠关火
如图所示
凉透等3个小时再去食用,最好是放置一夜,口感更佳
可以用准备好的鸡米花沾着食用
味道比肯德基要赞很多
可以沾各种小食
小贴士
熊熊碎碎念:配方中食材的品牌最好不要换,选用醋精而不是白醋,熬酱不要用不粘锅或者铁锅