写给自己记录用有什么甜品是颜值高、美味的、制作快、产量大、成本低、零失败、储存时间久的?蛋白糖(meringue)呀😄粉色的放了红葡萄汁粉,味道酸酸甜甜的。紫色的放了图村特产——紫罗兰糖,有浓郁的紫罗兰味。都是食材本...
04-14
用料35度温水30克鲜酵母9克全蛋液55克淡奶油35克炼乳35克果汁65克高筋面粉280克细砂糖20克奶粉25克盐3克黄油20克淡奶果味吐司的做法鲜酵母加入温水搅拌均匀、黄油切片软化备用。果汁可以任选🙃除黄油外的所有材料放...
03-02
吸吸冻这个小零食,无论是80后、90后,还是现在的00后和10后,应该都算是非常喜欢的小零食啦,特别是夏天的时候,吸上一袋冷藏的果冻,那种感觉不要太好!不过市售的果冻一般都添加了很多的香精色素,无论是给孩子吃还是自己吃,都不是...
01-03
用料1高筋面粉500g(100%)黄油350g(70%)砂糖0g(18%)盐7g(1.4%)干酵母10g(2%)鲜牛奶350g(70%)用料2杏仁片100g(20%)葡萄干250g(50%)橙子皮150g(30%)蜜饯250g(50%)朗姆酒适量果味史多伦的做法将所有材料(除黄油、坚果类)一起搅拌,至表面光滑有弹...
01-02
这次做的主角是这款酱,有兴趣的姐妹可以试一下,孩子说比番茄沙司还好吃!用料凤球唛番茄酱100克东古一品鲜酱油15克土豆淀粉23克盐12克金蝉浓缩橙汁7克海天苹果醋15克水300克水麦芽50克白糖200克30度醋精50克果味番茄酸甜...
12-18
做出来发现柚子味太浓了哈哈哈😂苦苦涩涩的,大家可以适量多加冰糖或蜂蜜或者直接把西柚换成橙子吧🤣用料西柚1个西柚汁半个西柚皮少许鸡翅根9个盐少许生抽3勺蚝油1勺柚香果味鸡翅根的做法9个鸡翅+1勺料酒+少许盐抓匀腌...
06-17
7月,4人份用料肋排600克李子300克甜橙、苹果各一个大葱15克姜10克老抽1茶匙生抽2汤匙蜂蜜3汤匙叉烧酱、百里香、白葡萄酒适量果味叉烧骨的做法来自《美食堂》...
07-12
因为嘴馋,所以动手用料鸡爪10只醋4大勺姜随意份量剁成蓉料酒1勺糖10克柠檬2个盐一小撮生抽2大勺小米辣5个家乐牌鸡粉一小撮陈皮(零食那种)2大片切碎菠萝汁随意一杯酸辣甜果味鸡脚(加入了陈皮/菠萝)的做法超市鸡脚一盒,洗净,...
02-25
用料南瓜泥80克高粉120克低粉100克黄油65克淡奶油20克综合水果干35克泡打粉2小匙小苏打1/4小匙盐1/8小匙白兰地适量牛奶少许南瓜果味司康的做法水果干用白兰地浸泡1小时以上沥干待用。南瓜泥和淡奶油拌匀成南瓜糊待用...
01-12
一个人的时候,世界很小,没有爱人,便只剩美食不可辜负。一个人住,便会有更多的精力用于自己喜欢的事,比如烹饪。不知从何时开始,发现自己爱上了烹饪,大概是因为独处,抑或是巨蟹座的宿命,总之,习惯了自己动手为自己准备三餐,并因此...
11-16
这款特别适合肚子涨的,消化不好的,做好了,大家可以拍照上图片,谢谢!用料银耳杂粮小米大米红心火龙果果味银耳杂粮粥的做法杂粮放进锅里+银耳,冰糖。,开水煮20分钟,小火慢熬放进火龙果在煮5分钟!切记小火慢熬!...
03-06
估计有不少宝妈着急问我是怎么做的了,你以为我用的是吉利丁片?你以为我用的是白凉粉?nonono...其实我用了藕粉,打好的果汁加上藕粉,倒加热搅拌粘稠,倒入碗中晾凉脱膜就是人见人爱的果味软糖啦。用料火龙果果肉70克橙子果肉7...
05-14
用料果味棒棒糖(个人喜欢用真知棒)1根或更多红茶或绿茶(找一款喜欢的茶)随意开水随意奶粉(或鲜奶)随意喜欢的杯子1只茶壶(碗也行,总之是个耐高温的容器)1个快手果味奶茶!简单又美味~的做法准备材料,我这里用的是老树红茶、真知棒...
08-12
用料马铃薯淀粉125g低粉15g烘焙奶粉20g小苏打1g细砂糖25g全蛋液(或淡奶油)50g各种果粉适量[香兰世家]五彩果味小馒头的做法马铃薯淀粉,低粉,烘焙奶粉,小苏打混合过筛;细砂糖和淡奶油(或全蛋液)混合均匀;混合好的粉类,加入奶油...
03-20
菠菜百合的配搭好看好吃,做起来也很简单。用料菠菜一把百合两球枸杞少许西柚半个蜂蜜适量松子一把菠菜百合果味沙拉的做法百合洗净掰开成瓣,水开焯三十秒捞出过凉。菠菜切段,水开煮一分钟,过凉后用手挤掉多余的水备用。枸...
11-17
这是一道加了苹果的咖喱饭哟~苹果煮进去之后就好吃死了(过程图均由袋子后期处理,勿商用)用料咖喱块胡萝卜洋葱苹果土豆萌萌日式的果味咖喱饭的做法食材君们(*^__^*)切食材~~放上油,下锅,将食材们热炒一会,加上热水中火煮上1...
12-29
用料姜两片葱白适量料酒适量果味啤酒烧鸡翅的做法腌制~葱白~姜~料酒~盐少许加少许油~将鸡翅两年煎至金黄~把鸡皮中🐔的油煎出来加酱油少许上色调味用果味啤酒替代水~因为是果味啤酒就不用加糖了加入果味啤酒~用量是沫过鸡翅的...
06-23
我家一年四季都喜欢吃萝卜,炖萝卜、烧萝卜、萝卜饺子、萝卜……用料红萝卜1个苹果1个洋葱一块大酱15克桂皮、八角、花椒泡水100克干辣椒1个酱香果味红萝卜的做法主要材料红萝卜苹果切三角片爆香大酱干辣椒,倒入桂皮八角...
06-20
用料牛奶克红茶包桃子1个吉利丁片/粉10g白糖适量,甜度自己喜欢为准水300克盐洗桃皮的,自己看着办白醋/柠檬汁一两滴/挤几下果味布丁奶茶的做法吉利丁粉拿少量水化开。拿盐洗桃子,洗干净,削皮,皮放一边,桃肉切丁。桃肉丁装好...
07-14
不爱喝白开水的我表示没有果茶的夏天会渴死😂用料柠檬1个蜂蜜适量西柚1个百香果1个青桔7-8个混合果味蜜茶的做法柠檬西柚切片,青桔对半切,百香果取果肉,放入密封罐,加入蜂蜜腌渍,放冰箱保存即可。喝时取适量果肉及蜜汁,放适...
05-06
每款美食里面都倾注着感情,心情美则美食味美颜美。哈哈用料高筋粉350克牛奶90克酸奶100克酵母5克炼乳60克鸡蛋1个黄油30克盐4克水果干适量心情果味面包的做法将黄油、盐、水果干以外的材料,放入面包机里和面,当面揉至撑...
02-10
用料蛋糕胚1片蓝莓果酱适量草莓果酱适量椰蓉适量果味蛋糕卷(装饰部分)的做法烤好的蛋糕胚~撕掉油纸抹上果酱卷起沾椰蓉切块放冰箱冷藏随吃随拿...
10-28
一直看到大家有做菠萝饭,光看看就觉得好看,正好最近买了2只菠萝,今天切了一只,准备也来试试,味道还是不错的,看起来也比较赏心悦目用料冷米饭一小碗菠萝一只香肠一小段青椒小半只洋葱一片鸡蛋一个蔓越莓干少许秘制鸡柳少许...
11-21
用料鸡爪900克柠檬1个自制泡椒1勺盐10克葱姜适量干花椒10粒酱油3勺果醋2勺白醋3勺冰块适量果味柠檬凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲水放葱姜花椒和5克葱煮开放鸡爪煮十分钟煮好后捞出冲冲凉,好舒服自制泡椒一勺加入剩下的所...
06-03
自从入了泡酒的坑,真是在这条路上越走越远了!目前泡过青梅酒,葡萄酒,柠檬酒,玫瑰酒......今天又来弄个甜甜的草莓酒吧♥♥♥用料草莓2斤黄柠檬1个冰糖400克白酒1200mL『非原创,有改动』草莓酒,保留那丝果味的做法用盐水将草...
04-17