燕麦,运动爱好者必备的食物,营养丰富,饱腹感强,品种也很多,我选择的是最简单的水煮燕麦片,无水果无糖,口感那就是无味啊。不过就是这样自律,哈哈。
之所以叫她蛋糕,是因为没有奶油没有多余的糖,但是有吃蛋糕的满足和仪式感。一口咬下去,外皮燕麦酥脆,里面糯糯的夹杂着脆脆的坚果,酸酸甜甜的蔓越莓,哇,很是满足,沾点酸奶,简直是绝配,不会太干,一切刚刚好。
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用料
燕麦 | 一小把 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 少量 |
坚果 | 适量 |
低脂燕麦坚果“蛋糕”的做法
1 燕麦一小把,坚果果干放入碗中,打一颗鸡蛋,倒入一点牛奶,小火锅中炒成粘稠状,不能 太干,要不然外表沾不上生燕麦
2 放进模具,压实,脱膜,撒上生燕麦烤箱预热,上下管180度,10-13分钟完成,配上酸奶。
完成,完美的减脂加餐哦!! 少糖少油少盐,我的饮食宗旨。
小贴士
炒的时候不要太干,要不然外面的燕麦沾不上