没有鸭儿芹和白汤,但是和贤二一样奢侈的用了一整块鸡腿肉!
用料
米饭 | 1碗 |
白菜 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
不知名菇 | 半盒 |
鸡汤 | 5勺 |
鸡腿肉 | 1块 |
盐 | 适量 |
【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法
用料。
解冻冷冻过的米饭,用水冲洗。
加入大量的水和鸡汤(chicken broth),大火煮开。剧里用的是白汤(白だし),如果有的话最好啦。
菇用盐水浸泡后,翻炒出香味。把鸡腿肉切成一口的小块,葱切段,白菜切丁,鸡蛋打散。待米变软后,把配料依次加入锅中。
加盐调味后就完成啦!
小贴士
杂炊粥真的是剧中和草莓酱一样入门级别的食谱。不知道什么时候可以做一做大菜呢🍱