没有蔬菜的煲仔饭的做法和图解,没有蔬菜的煲仔饭怎么做更好吃

用料  

没有蔬菜的煲仔饭的做法  

1. 1，砂锅四周刷一层油，放入淘完的米+水。
   
         *米和水比例1:1
   
   2，大火煮开—转小火10min—关火闷10分钟。
   
   3，烧饭的同时将香肠+腊肉切片，隔水蒸熟，备用。
   
   4，有蔬菜的话洗净烫熟备用。
   
   5，酱汁：1大勺生抽+1大勺蚝油+1/2大勺香油+1/2大勺糖+2大勺水，调匀。
   
   6，饭好之后将肉+肠+蔬菜（有的话）摆在饭上+1勺蒸出来的汤汁后将酱汁均匀浇上，搅拌，即可。
   
   TIPS：酱汁不要一下子全部浇，取决于你烧了多少饭。