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用料
刘刘快手早餐Day 8——妈妈牌鸡蛋饼的做法
鸡蛋打散
放入面粉
详细看下面操作方法
小贴士
做法:先将鸡蛋打散,加入盐,葱花。然后开始适量加入少许面粉,打均匀,呈现出黏稠状态,拿起筷子不间断的往下流的状态即可,可以少量多次加入,比较好把控。然后开火,加入少许油,将面糊像摊煎饼那样薄薄的摊开,看状态翻面,即可出锅。